Aroma marcante de chocolate
e notas sensoriais de morango
É resultado de um processo de fermentação que intensifica a doçura natural do grão e acrescenta complexidade à bebida. Esse método, cuidadosamente controlado, valoriza os açúcares presentes no fruto e revela uma xícara encorpada, doce e equilibrada — um exemplo do potencial dos cafés brasileiros quando tradição e inovação caminham juntas.
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Produtor
Felipe Carvalho
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Fazenda
Terracota Specialty Coffee
São Tomás de Aquino | MG -
Altitude
1100m
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Processamento
Natural Fermentado 24h
Terreiro de Concreto -
Sensorial
Chocolate, Morango
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Aroma
Chocolate
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