Aroma marcante de chocolate
e notas sensoriais de morango
É resultado de um processo de fermentação que intensifica a doçura natural do grão e acrescenta complexidade à bebida. Esse método, cuidadosamente controlado, valoriza os açúcares presentes no fruto e revela uma xícara encorpada, doce e equilibrada — um exemplo do potencial dos cafés brasileiros quando tradição e inovação caminham juntas.
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Produtor
Pedro
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Fazenda
São Tomás de Aquino | MG
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Altitude
1100m
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Processamento
Natural
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Sensorial
Floral, Cítrico
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Aroma
Mel, Rapadura
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